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2020-03-02
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新鲜的水腻子嫩叶，是春姑娘送给我们的一份礼物，吃腻了一冬天补的大鱼大肉，水腻子带着泥土的芬芳，款款而来，化身寻常餐桌上的一抹绿，本是路边的野草，却变成了不可抹去的儿时回忆。在乡下农村里生活的人小时候都吃过外婆做的水腻子粑粑，长大后再次吃到它，不仅有熟悉的味道，还有一段美好的童年回忆。长沙春游踏青采摘来农家乐泉鹭山庄，带你尝尽儿时的味道.
水腻子粑粑的做法：1:将清明草洗净用开水烫一下，捞出来放进料理机里打碎，如果没有粘米粉，可以在这一步加入大米（生）一起打。
2:将上一步打好的草浆与糯米粉、粘米粉混合。
3:熟花生芝麻弄碎加入红糖猪油拌匀。可以用料理机也可以用擀面杖擀碎。加入猪油是让馅能成团，吃的时候口感不佳。
4 :包包包。防粘我垫的松针，蒸出来格外清香。
5:上火蒸10-15分钟。热水冷水都可以
在泉鹭山庄，你可以自己亲手采摘水腻子，可以在山庄现做，也可以采回去做，都是免费的。周边的水腻子安全干净，并且很鲜嫩。如果你没有尝过，或者你已经尝过的还想尝，欢迎来长沙泉鹭山庄尝尝水腻子粑粑，带你回忆儿时的味道。
本文由长沙周边游提供，了解更多咨询泉鹭山庄官网：http://www.csxqlsz.com/
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